Hasegawa Pro-Soft pehme lõikelaud pehmendab ja neelab noa lööke, aidates säilitada tera teravust (erinevalt tavapärastest sünteetilistest lõikelaudadest). Seetõttu on see ideaalne õrnade lõigete jaoks, nagu sushi ja sashimi. Puidust südamik lisab järgmised eelised:

Kerge kaal
Lõikelaua see olev puidust südamik muudab lõikelaua 30–50% kergemaks kui tavalised täisplastist lõikelauad. Kergem käsitsemine tähendab paremat hügieeni ja lihtsamat hooldust, samuti vähendab see vigastuste riski, kui laud maha kukub.

Jäikus ja vastupidavus
Lõikelaud ei paindu ega väändu pikaajalisel kasutamisel ega kõrgel temperatuuril pestes. See on alati stabiilne ja nõudepesumasinas pestav.

Noasõbralik pind
Pehme pinnamaterjal on õrn noateradele, aidates hoida need teravana. Samuti tagab haarduv pind, et koostisosad ei libise lõikamise ajal – ideaalne täpseks lõikamiseks!

Kas puidust südamik tekitab muret?
Lõikelaua sees olev puidust südamik on steriliseeritud ja kaetud paksude plastkihtidega. Õige käsitsemise korral ei puutu puit kokku väliskeskkonnaga."