Kanetsune Ichizu santoku, 180mm, VG-10
Toote info
- Ühik: tk
- Tarneaeg: 1-2 tööpäeva
- Tasuta tarne!
250,00 €
Santoku on kokanoa (gyuto) ja hakkimisnoa (nakiri) ristand. Noa keskmest allapoole suunatud tera tipp võimaldab leida tööpinnalt stabiilsemat tuge ja suuremat lõikepinda. Sobib hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks ja hakkimiseks. Santoku on väga populaarne üldnuga Jaapani kodudes. Tänu laiemale terale on santoku abil väga mugav hakitud toiduaineid lõikelaualt potti tõsta.
Ichizu noasari on oma jaapanipärases minimalismis perfektne lõikeriist. Tera on valmistatud tugevast (HRC 61) ja roostevabast terassulamist VG-10. KUi tavaliselt kasutatakse VG-10 terast lamineeritud kihtide vahel õhukese lõikesüdamikuna, siis Ichizu 1-kihiline nuga on valmistatud täielikult VG-10 terasest. Tumadast wenge-puidust käepide on üks mugavamaid kaheksakandilisi wa-käepidemeid ja istub tõesti mõnusalt peos. Noa viimistlus ja lõikeomadused kuuluvad selgelt premiumklassi.
Ichizu noasari on oma jaapanipärases minimalismis perfektne lõikeriist. Tera on valmistatud tugevast (HRC 61) ja roostevabast terassulamist VG-10. KUi tavaliselt kasutatakse VG-10 terast lamineeritud kihtide vahel õhukese lõikesüdamikuna, siis Ichizu 1-kihiline nuga on valmistatud täielikult VG-10 terasest. Tumadast wenge-puidust käepide on üks mugavamaid kaheksakandilisi wa-käepidemeid ja istub tõesti mõnusalt peos. Noa viimistlus ja lõikeomadused kuuluvad selgelt premiumklassi.