Sakai Takayuki Damascus 33 Classic kengata gyuto, 200 mm
Toote info
- Ühik: tk
- Tarneaeg: 1-2 tööpäeva
- Tasuta tarne!
175,00 €
Kengata stiilis nugadele (bunkad ja kiritsuked) on iseloomulik sirgelt maha lõigatud teravik ja küllaltki sirge teraprofiil. Need üldkokanoad saavad suurepäraselt hakkama kõigi köögis ette tulevate töödega. Sirge profiil võimaldab edukalt hakkida lõikelaual, kuid terava otsaga saad täpselt puhastada liha ja teha muid täpsust nõudvaid toiminuid. Põhilised kasutusalad on liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumine, hakkimine ning viilutamine.
See 33-kihiline vasardatud pinnatöötluse ja klassikalise western-tüüpi käepidemega nuga kuulub Sakai Takayuki "bestsellerite" hulka. Esteetiline välimus, lõppviimistluse kvaliteet ja ülim teravus on muljetavaldav. Nuga on kasutamisel mugav ja efektiivne. Teritamine ja hooldamine ei nõua palju vaeva, sest tera hoiab tõesti kaua teravust ja on roostevaba. Käepideme valmistamiseks on kasutatud Hispaania mahagonipuud ja VG-10 terasest südamik on kuumtöötlemisel saavutanud Rockwelli skaalal näitaja 60-61 HRC.
See 33-kihiline vasardatud pinnatöötluse ja klassikalise western-tüüpi käepidemega nuga kuulub Sakai Takayuki "bestsellerite" hulka. Esteetiline välimus, lõppviimistluse kvaliteet ja ülim teravus on muljetavaldav. Nuga on kasutamisel mugav ja efektiivne. Teritamine ja hooldamine ei nõua palju vaeva, sest tera hoiab tõesti kaua teravust ja on roostevaba. Käepideme valmistamiseks on kasutatud Hispaania mahagonipuud ja VG-10 terasest südamik on kuumtöötlemisel saavutanud Rockwelli skaalal näitaja 60-61 HRC.