Hon Warikomi tehnika tähendab lühidalt öeldes, et noa tera koosneb kolmest kihist.

Tera keskmise kihi moodustab kõvemast süsinikterasest (Takefu Shiro-2 või VG-10) südamik. Takefu Shiro-2 südamiku HRC näitajaks vastavalt erinevate nugade kuumtöötluse spetsiifikale on 59-63, VG-10 terase 60-61 HRC. 

Hon Warikomi nugade välimisteks kihtideks on pehmem roostevaba teras (SUS410). 

Seeria sisaldab kolme erinevat hästi läbimõeldud terakuju: 180 mm teraga peakoka nuga ehk gyuto, 165 mm teraga jaapani kokanuga ehk santoku ning 165 mm teraga köögiviljanuga ehk nakiri.

Käepideme disain varieerub erinevate nugade lõikes pisut nii värvi, kuju kui konstruktsiooni ja kinnituse osas:
Hon Warikomi 1000 (HRC 59-60) - full tang konstruktsioon, lihtne O-kujuline naturaalse puidumustriga puitkäepide. kinnitatud 3 neediga. 
Hon Warikomi 1500 (HRC 62-63) - half tang konstruktsioon, musta värvi puitkäepide, klassikaline western-tüüpi kuju, kinnitatud 2 neediga.
Hon Warikomi 2000 (HRC 60-61) - full tang konstruktsioon, O-kujuline naturaalsetes toonides metallbostriga puitkäepide. kinnitatud 3 neediga.
Hon Warikomi 3000 (HRC 60-61) - roostevaba teras VG-10, musta värvi klassikaline full-tang metallbostriga puitkäepide, kinnitatud 3 neediga.
Hon Warikomi 3500 (62-63 HRC) - half tang konstruktsioon, lihtne O-kujuline naturaalsetes toonides puitkäepide, kinnitatud 2 neediga. 

Hon Warikomi seeria noad on funktsionaalsed abilised igas köögis.