Sakai Takayuki noatehas asub Jaapanis, Osaka perefektuuris Sakai linnas. Ettevõte on üks tuntumaid  Jaapani kööginugade tootjaid, mille toodangut eksporditakse täna enam kui 30-sse riiki. Sakai Takayuki ülimalt teravaid ja kvaliteetseid nuge kasutatakse paljudes profi- kui koduköökides nii Euroopas, USA-s, Austraalias kui Aasias. Takayuki nugasid toodavad pikaajalise kogemusega Jaapani meistrid, sepad ja noateritajad, kes hoiavad au sees 600-aastaseid Jaapani terade sepistamise traditsioone. Kõik noad on käsitsi teritatud ning nende kvaliteet ja lõikeomadused on kompromissitud.