Suncraft Senzo Professional kööginugade sarja arendades on silmas peetud eelkõige kliente, kellel on kõrgendatud nõudmised tera pidavusele ja mugavusele. Siin on mõeldud eelkõige profikokkadele, kes ei saa kulutada igapäevaselt aega noa teritamisele, samuti kõrgete kvaliteediootustega kodukokkadele.

Kolmekihilised SG2 pulberterasest südamikuga noad pakuvad suurepärast terapidavust (HRC 62-63). Must pakkapuidust western-käepide on mugav ning kaunistatud dekoratiivse iluneediga. 

SG2 pulberteras on roostevabadest Jaapani terassulamitest üks kõvamaid ja kvaliteetseimaid ning teda on pigem lihtne hooldada. S2 terasest noad on tavaliselt n.ö. laser-tüüpi ehk väga õhukeseks teritatud teraga. Need sobivad ideaalselt töödeks, kus vajalik on eelkõige imeliselt puhas lõige, mis saavutatakse ilma noale olulist jõudu rakendamata.