Цвет ручки | Черная |
Назначение ножа | Ножи для выемки костей - HONESUKI/BONING |
Твердость (HRC) | 61-62 HRC |
Материал клинка | Нержавеющая сталь, Шведская сталь |
Слоев стали | 1 |
Длина клинка | 150 mm |
Изготовлено | Япония |
Стиль рукояти | Western - классический/Европейский |
Mатериал рукояти | Древесина |
Рукость | только для правшей |