Jaapani kokanuga ehk gyuto hoiab hästi teravust, on Euroopa nugadest kergem ja õhukese teraga, üldjuhul 15-kraadise teritusnurgaga. Gyuto on köögis põhiline abimees kõigil lõikamis-, hakkimis- ja viilutamistöödel. Sobib nii liha, kala, juur- ja puuviljade töötlemiseks.

Samura Pro-S Lunar seeria noad on populaarse Por-S nugade seeria luksuslikum variant. Noa tera on valmistatud 67-kihilisest damaskuse terasest (61 HRC).

Käepidemed on G-10 komposiitmaterjalist ja laitmatu viimistlusega. Lunar sarja noad sobivad eriti hästi neile, kes hindavad tüüpilisest jaapani kokanoast pisut raskemat nuga.

Samura Pro-S Lunar kollektsiooni nugade küljed on vasarajälgede ja tumada ehk kurouchi pinnatöötlusega, kuid mis peamine - praktilised, mugavad ja teravad.