Применение:

- Перед применением точилки проконтролируйте чистоту ножа, предназначенного для заточки. При необходимости устраните скопившиеся в отверстиях загрязнения и металлическую пыль.

- Убедитесь, что точилка для ножей стабильно опирается на поверхность, чтобы избежать ее передвижения в процессе заточки.

- Установите нож в подходящее точильное отверстие и сделайте ~3-6 горизонтальных движений туда-обратно по всей длине лезвия. Проверьте остроту, при необходимости повторите заточку.

- В процессе заточки осуществляйте равномерный (но не очень сильный) нажим на нож. излишний или неравномерный нажим может стать причиной повреждения лезвия ножа.

- После заточки ополосните нож водой и высушите. Это нужно для устранения с лезвия металлической пыли.

Уходибезопасность:

- Точилка не подходит для заточки ножей с односторонней заточкой, ножниц и прочих не предназначенных для нее режущих предметов (например, ножа кухонного комбайна).

- Не мойте точилку в посудомоечной машине, а также водой.

- Обращайтесьсточилкойиножомосторожно, держитеиточилку, иножвнедоступномдлядетейместе.

- Рекомендуем обязательно время от времени также затачивать японские поварские ножи с помощью водного камня!